De eerste bestemming die we intoetsten op onze navigatie is de fruitteelt van Jos Schilderink in Rossum, want we moesten van dichtbij maar eens gaan inspecteren hoe de kersenoogst was gelukt dit jaar. Weet u het nog? Die vorst die we dit jaar hadden. Een aantal maanden geleden vreesde Jos nog voor het ergste. Zijn oogst liep gevaar. Dat zou hem veel geld gaan kosten, dus nam hij voorzorgsmaatregelen en dekte hij vijfenhalf hectare met verschillende soorten fruit af. "Het is gelukkig goed gekomen en we kunnen spreken van een mooie oogst, maar nu begint het echte werk pas", zegt Jos. Jaren terug was Jos nog in het bezit van maar liefst 35 hectare land, maar tegenwoordig is dat nog maar 5 hectare. "Daar hebben we heel bewust voor gekozen, omdat wij niet meer willen leveren aan de groothandels. De prijs is moet altijd lager en het kwam de kwaliteit van de producten ook niet ten goede. Daarom hebben wij toen besloten om een groot gedeelte van het land te verkopen en om kwaliteit voorop te laten staan."
Om deze functie te gebruiken moet je ingelogd zijn. Klik hieronder om in te loggen of te registreren.