Het gebeurt niet vaak maar vandaag was er een file in het centrum van De Lutte. Met zijn allen in de rij om een Italiaans ijsje te scoren bij de plaatselijke ijssalon. Het is lente in Overijssel. "Ik vergelijk het altijd met het moment dat de koeien weer naar buiten gaan. Die dansen en springen dan regelrecht de weide in. Wanneer wij na de winter de deuren weer openen hebben we de eerste dagen altijd een ongekende rij voor de ijssalon", aldus eigenaresse Bernadette Jaarveld Grevink. Uit de winterslaap Afgelopen woensdag is de ijscotheek, na een winterstop van vijf maanden, weer open gegaan. "Een heerlijk moment, zeker wanneer het weer zo ontzettend meezit. Ik ben blij. Afgelopen winter hebben we verschillende ijsbeurzen in Italië bezocht en we zijn weer helemaal up-to-date", aldus Bernadette. Een kleine eeuw De ijssalon vierde vorig jaar een jubileum, toen bestonden ze 85 jaar. Een salon met Italiaanse roots, hoewel Bernadette geen Italiaans bloed heeft. "Nee, mijn ouders hebben het overgenomen en ik mag het voortzetten. Zonder Italiaanse roots, maar wel heerlijk Italiaans ijs."
Om deze functie te gebruiken moet je ingelogd zijn. Klik hieronder om in te loggen of te registreren.