Expeditie Oost: De Pindakaasshop

Mooi Overijssel 727 video's
Enschede 24 jan 2019
 

Het is nationale Pindakaas-dag vandaag. Een speciale dag voor Enschedeër Robert van Dijk. Hij maakt en verkoopt pindakaas in zijn eigen winkel. Er zijn diverse smaken, zoals dadels/kaneel, rozemarijn/zeezout, maar ook knoflook, gember of chili. 'Alles zelf' "Ik ben van kinds af aan een enorme liefhebber van pindakaas”, zegt Robert. “In 2016 ben ik begonnen met het zelf maken van pindakaas en sindsdien is het mijn passie en beroep." Over klandizie heeft hij niet te klagen. “De maanden november en december gingen boven verwachting”. In het pand zijn enkele zitjes ingericht waar de klanten kunnen proeven. Twaalf potjes en een grote bak met houten stokjes, die in de gewenste pindakaas gedoopt kunnen worden. Lege potjes “En ik heb ook pindasausen in het assortiment”, zegt Robert. Speciaal voor pindakaasdag heeft hij een kortingsactie. De klanten maken er grif gebruik van. Een mevrouw komt zelfs haar lege potjes weer inleveren. Vergeefs. “Want gebruikte potjes...dat is niet hygiënisch”.

Gerelateerde video's (178)

Er zijn nog geen reacties. Plaats als eerste je reactie bij deze video!