Pasen is goede periode voor verkoop lamsvlees

Mooi Overijssel 3572 video's
Diepenheim 3 apr 2015
 
Pasen, een moment om het met z'n allen weer massaal op een eten te zetten. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, CBL, verwacht een paasomzet van 765 miljoen euro. Dat is 2,5 procent meer dan vorig jaar. We geven dat geld met name uit aan een ontbijt of brunch, maar ook het Paasdiner mag wat kosten. Een van de toppers op tafel is traditioneel gezien het lamsvlees. Leveranciers zien al jaren een piek in de vraag naar lamsvlees rondom Pasen. Zo ook Slagerij Kastelein in Diepenheim. De slagerij slacht zelf, maar alleen lammeren uit de buurt.
Er zijn nog geen reacties. Plaats als eerste je reactie bij deze video!