De ambachtelijke forellenkwekerij van Marinus Heetkamp

Mooi Overijssel 819 video's
Hellendoorn 6 jan 2016
 
"In dit vak moet je heel erg veelzijdig zijn, maar de afwisseling in het werk is mooi", zegt Marinus Heetkamp over zijn beroep. In zijn forellenkwekerij in Elen geeft Marinus de vissen de tijd om te groeien. Snelheid speelt hierbij geen rol. Hij verwerkt en rookt de vissen namelijk op ambachtelijke wijze.
Er zijn nog geen reacties. Plaats als eerste je reactie bij deze video!